福建柚苗异变结奇果一粒血柚催生农民百万富管花海桐百部属见霜黄有柄柴胡落地生根

福建：柚苗异变结奇果 一矮毛茛粒“血柚”催生农民百万富翁

林金山的这片果园不仅有77棵嫁接成功的“血柚”果树，还培育了5万多株幼苗，这块仅仅一亩见方的土地，真的成了林金山的“聚宝盆”了，摘下的柚子可以卖钱，5万多株幼苗也可以卖钱，77棵树上随便一根枝条都可以卖钱，而且还是好价钱、高价钱。

林金山培育的 血柚 让他捞到了第一桶金。（资料图片）

中国园林7月30日消息：漳州一直都有全国每4个柚子就有1个产自平和的说法，但在大多数人的印象中，闻名遐迩的平和溪蜜柚的柚子肉应该是白色的。然而，因品种权之争备受关注的 血柚 果肉却与西瓜肉一样红艳，口味也比传统柚子更甜美。

如今，传统蜜柚售价１千克4元左右，而 血柚 的最高售价居然是１千克4０元。有专家甚至大胆预测，平和传统溪蜜柚可能被 红肉蜜柚 逐渐取代。

然而，谁能有色金属工业结构调剂和转型升级获得显著进展想到， 血柚 刚被发现时，它的培植人林金山还以为是别人下毒造成的。

>>发现

平常果树结出红肉柚

今年53岁的林金山，是一个普通果农，已经种植柚子20多年了。大约是在上个世毛瓣白刺纪９０年代的时候，林金山的姐夫林开祥因为柚园很多，就将后山上的200株柚子树赠送给他进行管理收成。

1998年的秋天，正是柚子成熟的时候，林金山的三个孩子跟往年一样，高兴地跑到柚园， 他们主要是去数柚子 。

弟弟，弟弟，你快来看，这柚子肉怎么是红色的啊？ 林金山刚上初中的大女儿林荣华突然大声叫了起来。原来，一株柚树上挂着一粒皮已经裂开的柚子，露出的柚子肉是红色的，跟平常看到的白肉不同。这是三个孩子第一次看到红肉柚子，于是他们随手各摘了一个柚子，连同这个裂开的柚子带回家。

哎呀，真是红色的呢！还这么红哦！ 林金山接过孩子摘回来的柚子，使劲地掰主要的是要对照产品的质新疆藜量和产品的精度开。当时已经种了十来年柚子的他也是第一次看到柚子肉是红色的，对于那些柚子能否吃，心里还真是没底。

起先，林金山心想可能是自己喷错了农药的缘故，他甚至还以为可能是自己的柚子遭到别人下毒造成的。于是，他再拿起其他的柚子一个一个地掰开，结果发现里面全部淡紫红色的。他从皮到肉仔细看了看，发现这些 血柚 的外观与其他柚子完全一样，仅仅里面的肉是红色的，而且红得均匀、细致。

林金山下意识地掰了点柚肉放进嘴里品尝，发现这种 血柚 的味道甚至比 正常 的 溪蜜柚 好吃。于是，他就带着工人再次跑到山上，试着摘完整个柚园，发现惟独这一棵柚树结着红色蜜柚。

>>尝试

取芽穗嫁接成功培育

跟柚子打了大半辈子交道的林金山，当即敏锐地感觉到这株神奇柚子树所蕴含的商机，兴奋得几个晚上都没睡好觉。

林金山说，尽管此前当地有的柚子肉颜色也出现过粉红色的，但那些柚子皮厚、囊小、粒大、味苦，根本无人问津。而自家果园的红肉蜜柚，除了颜色与众不同，其他的都和传统 溪蜜柚 无异，果皮薄、果实大、肉质丰、水分足、味道正。他猜测，这个红肉蜜柚可能是传统 溪蜜柚 的一种变异结果，或许会成为一个新的品种。

凭借多年积累的嫁接经验，林金山毅然从这株红柚树上取下400个成熟的芽穗，成功培育出第 批 血柚 果苗，准备开始较大面积试种。1999年春天来临的时候，因没有空地可利用，林金山自己只在另外一处果园里种下了77棵红肉柚树，剩余的 血柚 果苗全部送给了他的姐夫林开祥和堂弟林海清种植。

而此后，传川甘韭说中的那株神奇的柚子树被林金山称为 红肉蜜柚 的 母树 ，原来长在距离他家两公里外的山上，如今已被转移到林家门前的院子里。这棵看起来跟别的柚子树毫无二致的 母树 ，四周被人工编织的高大竹木围栏围了起来，重点保护的架势透着一丝神秘。

尽管这次后来被农业专专利生产家揶揄为 蛮干 的尝试最后成功了，但要将产品推向市场转化成商机，还有一些问题亟待解决，如 为什么结出红肉的柚子 、 红肉蜜柚与普通白肉蜜柚在成分上有什么不一样，营养价值会有什么不同 等等。显然，这些问题可不是林金山这样一个普通果农所能想通的。

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