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1、（记者吴苗苗李元华）“黑小麦新品种冀紫439成穗率较高，穗层较整齐，抗倒性强。在馆陶县开展的“黑小麦优质、绿色、高效栽培技术培训会”上，河北省农林科学院粮油作物研究所研究员兰素缺向在场的农户与企业负责人讲解黑小麦新品种的特征、特性及优质、高产、高效栽培技术。兰素缺介绍，黑小麦富含三价铬、硒和镁等多种微量元素，较普通小麦高50%，膳食纤维含量为12.0%，比普通小麦高16.5%，不仅营养价值高，还能抑制血糖升高，具有一定的保健作用。

2、馆陶县地处黄河中下游，为黄河冲积平原，土壤肥厚，有机质含量比较高。2005年，馆陶县开始引入黑小麦种植，独特的地理位置和气候环境，使当地生产出的富铬黑小麦口感好，有特殊的麦香味，深受市场欢迎。

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